Argilloso
5000 piante/ettaro
Intorno ai 19-20° C
15%
Piemonte
Barbera d Asti
Colore rosso rubino intenso e brillante con sfumature rossastre.
Floreale, tipico del vitigno, fruttato e vinoso.
Ben strutturato, morbido, calmo e armonico. Degustato giovane, rivela spiccata acidità e tannini, mentre l'affinamento in botti di legno lo ammorbidisce.
Argilloso
5000 piante/ettaro
Intorno ai 19-20° C
15%
Piemonte
Barbera d Asti
Colore rosso rubino intenso e brillante con sfumature rossastre.
Il profumo è intenso, prevalgono la ciliegia, la prugna, le bacche scure, che evolvono in sentori di confettura e frutta sotto spirito, quindi note più o meno intense balsamiche, speziate e talvolta floreali;
In bocca, ha un gusto asciutto, gradevolmente fresco e floreale. Ideale con carni rosse e pasta con sugo di carne
Argilloso
5000 piante/ettaro
Intorno ai 6-10° C
5%
Piemonte
Moscato
Giallo paglierino.
Profumo è ricco e intenso. Emana sensazioni che riportano ai fiori di acacia, al glicine, all’arancio e al miele di montagna con un sottofondo di spezie
Dolce, morbido, fresco, aromatico con note di limone e camomilla. Leggermente effervescente ottimo all aperitivo o a fine pasto, consigliato col foie gras.
Argilloso
5000 piante/ettaro
Intorno ai 19-20° C
13,5%
Piemonte
Nebbiolo
Rosso rubino che va scaricando e tendente all’aranciato con l’invecchiamento.
Delicate note fruttate e floreali.
Sapore secco e vellutato, di buon corpo con sentori di legno
Argilloso
5000 piante/ettaro
Intorno ai 6-10° C
13.5%
Piemonte
Arneis
Giallo paglierino.
Secco, elegante e armonico con acidità moderata
Secco, elegante e armonico con acidità moderata, Ottimo come aperitivo, accompagna benissimo antipasti a base di pesce
Argilloso e sabioso
5000 piante/ettaro
Può essere servito a 12-14 °C o a 18-20 °C
13.5%
Piemonte
Merlot
Rosso rubino
Profumi di ciliegia, lampone e mirtillo, accompagnato da note fumè speziate e rosa canina.
Al gusto è morbido, seducente , ricco di aromi di frutti di bosco con una buona sapidità e acidità. I tannini sono vellutati e lasciano la bocca piacevolmente asciutta. Il retrogusto è elegante, persistente e di una certa complessità
Argilloso e sabbioso, di tessitura media
5000 piante ettaro
intorno ai 11-12° C
12%
Piemonte
Barbera, grignolino e chardonnay (30%-30%-40%)
Rosato.
Floreale con sentori di agrumi.
Buon equilibrio tra alcool e acidità, gradevole la persistenza aromatica nel retrogusto, buono per antipasti, pesce, aperitivi e carni bianche.
Argilloso
5000 piante/ettaro
intorno ai 19-20° C
14%
Piemonte
Nebbiolo
Rosso rubino che va scaricando e tendente all’aranciato con l’invecchiamento.
Delicate note fruttate e floreali.
Sapore secco e vellutato, di buon corpo con sentori di legno
Argilloso
5000
intorno ai 14-20° C
12%
Piemonte
Grignolino d’Asti doc
Rosso rubino chiaro tendente al rosato.
Note fruttate e di sottobosco e sono accompagnate dal caratteristico odore speziato di pepe bianco.
Un vino molto raffinato, dal sapore asciutto e tannico, con un retrogusto amarognolo ma mai esageratamente tale.